Qualitätslammfleisch Alessio

Durch die Weidehaltung bzw. die Winterfütterung mit Heu und unbehandelter Grassilage von wertvollen Naturschutzwiesenflächen besteht das Futter der Lämmer aus einer Vielzahl aromatischer Gräser und Kräuter, die einerseits die Gesundheit der Tiere unterstützen und sich andererseits prägend auf die Qualität des Fleisches auswirken.