Juraschafe

Trautmannsdorfer Kalk-Trockenrasen
Immer wieder gibt es Erstaunliches und Be­wundernswertes zu entdecken, so auch der Kalk-Trockenrasen. Er gehört zu Mitteleuropas artenreichsten Pflanzengesellschaften mit über 70 verschiedenen Pflanzenarten pro Quadratmeter. Diese Form des Trockenrasens ist an kalkreiche Böden mit Rück­ständen aus früheren Meeren gebunden. Durch Nutzung als Weiden und Wiesen entstanden über die Jahrhunderte Kalk-Trockenrasen. Es handelt sich um Lebensräume, deren Schönheit und Ein­zigartigkeit im Detail zu finden sind.

Jura auf Kalk-Trockenrasen
Kalktrockenrasen verdanken ihre Ent­stehung besonders der Schaf­bewei­dung. Deshalb weidet hier auf unseren Trockenrasen auch das aus dem 14. Jahrhun­dert abstammende schwarz­braune Berg­schaf – bekannt unter Jura­schaf. Auch aus diesem Grunde haben wir unser Be­weidungskonzept auf das Jura­schaf abgestimmt.

• Der Genuss von Lammfleisch und Schafmilchprodukten wird in verschiedenen Heilbehandlungen immer wieder empfohlen.
  
• In der Steiermark werden über 83.000 Schafe gehalten und ist somit das größte Schafbundesland Österreichs.
• Lammfleisch ist aufgrund seiner Inhaltsstoffe eines der gesündesten und schmackhaftesten Fleischsorten.
• Schafwolle hat die besten bekleidungsphysiologischen Eigenschaften aller Textilfasern.
• Schafwolle nimmt bis zu 30 Gewichtsprozent an Feuchtigkeit auf, ohne dass sich die Wärmeleitfähigkeit verändert. Somit eignet sich Schafwolle bestens zum Dämmen und isolieren.